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荠菜煮鸡蛋有什么营养价值?荠菜煮鸡蛋的功效与作用

又叫做土菜,清明节各个庭里总荠菜煮鸡蛋,寓意新也 年聚财求子。的话荠菜煮鸡蛋多少营养市场价值?荠菜煮鸡蛋的能起与能起但有?

荠菜煮鸡蛋的营养市场价值

荠菜花煮鸡蛋,能够凉血止血、补虚健脾、清热利水。荠菜的营养市场价值很高,也是 定的药用市场价值,春吃荠菜有助于增强机体免疫其功能,降低血压、健胃消食。

荠菜根很有营养,有俗语:“挖荠菜不挖根,比起 外出工作蹲一蹲”。医表示,荠菜它具清热解毒、凉血止血、健脾明目等能起,故能治尿血、吐血、腹泻、水肿等病症。

民间除此除此之外“三月三,荠菜灵丹”的谚语说法。那但有说三月三这天吃荠菜,可强身治病。营养的减肥餐食谱《本草纲目营养的减肥餐食谱》中记有“荠菜可清肝明目,和脾利水”,那但有三月三吃荠菜像是吃灵丹妙药了。

荠菜煮鸡蛋的能起与能起

民间更但有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。

在中药里,地菜的药用市场价值很广泛,被誉为“菜中甘草”。中医表示,荠菜味甘、性凉,有和脾、利水、止血、明目等能起。

有营养专家表示,荠菜煮鸡蛋能否治头痛和祛湿寒,其科学性除此除此之外待考证。但从营养学角度来讲,荠菜含有大量地的胡萝卜素、维生素B和维生素C等,鸡蛋的蛋白质含量也丰富,两者融合也是 起,适当食用,于身体其功能即使 好处的。

荠菜煮鸡蛋的做法

做法一:

营养的减肥餐食谱1、荠菜花洗干净,剪成小段放入锅里头,放些水并煮开

2、取出荠菜花,将鸡蛋剥壳打到锅里头,放点儿盐和麻油

3、再煮片刻可直接出锅。

做法二:

1、把荠菜花用淡盐水浸泡一段时间啊把草鸡蛋清洗干净

2、把荠菜花三个方面放到锅底,鸡蛋放到里面加水,加少许盐小火煮鸡蛋

3、等到水开3分钟后将鸡蛋捞出放到清水里,把鸡蛋轻轻敲破,在放入荠菜花水里煮一会儿可直接。