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【中药也能当菜吃 7种药材吃出健康好女人】

薄荷

刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、走出困境消化等多种保健效用营养餐搭配食谱图片。薄荷所以用来泡茶外,还它和豆腐共同烹炒,它能与鲫鱼共同煲汤。有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤吧瘙痒、吹风极容易感冒等症营养餐搭配食谱图片状有往往 人所以脾胃虚寒、腹泻者

蒲公英

据《营养餐搭配食谱图片本草纲目》记载,蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿及催乳效用,对手术治疗 乳腺炎极为快速有效。包括,蒲公英所以利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等效用。蒲公英吃法多样,可生吃、炒食、做汤,还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者为好千万别吃。

马齿苋

马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的效用,其嫩茎叶可做为蔬食用,它能晒制成干菜。马齿苋它能用来炒鸡蛋,还可凉拌。但其含草酸较多,烹调前为好焯水。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、受凉易腹泻有往往 人及孕妇忌食。

穿心莲

穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿等效用,可手术治疗 感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲它能清热解毒,凉拌吃更能短期内 保持其营养其价值和保健效用。但穿心莲性凉,体虚、极容易腹泻和体寒有往往 人为好少吃。

茨菇

茨菇属天南星科本草植物,每年一次处暑一一直到种植,元旦春节结束后收获上市,口感细腻、绵实,略显甘甜,风味与山药略微相似。其做为蔬菜,到欧美国 种植世界历悠久,富含淀粉、蛋白质、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。而且 可作蔬菜食用,所以解毒其功能。

茨菇做为南方菜,在广东又称薯菇,上市时间时间间为10月上旬至年底。据说,江浙一带有往往 人很特别喜欢吃茨菇,但多数广州市民但不工作认识它,往往 广州市民图新鲜,买边请教吃法。做为,它是吃法很不复杂,用刀削去表皮,或用开水烫再来,揭去表皮后,切成块烧肉或切片清炒,它能蒸煮来吃。

板蓝根

板蓝根属寒凉药性的蔬菜,可清热解毒,适用于上

呼吸营养餐搭配食谱图片道有炎症有往往 人,它能家有往往 人经常地患咽喉炎、口腔炎、牙龈炎,可买点回到家凉拌着吃,但像消化不良的老人们、小孩,所以脾胃虚寒、短期内 腹泻的病人,要慎用板蓝根。近年来,其做为新特蔬菜,一一直到走上广州市民餐桌,常见烹饪常见方法,原因以凉拌大多 。

秋葵又名黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵,原产于非洲等地,其嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养其价值高,堪比人参,却比人参适合于于日常食补,可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及速冻加工等。其富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌的机能。所以,秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,而且 对皮肤吧较强保健效用,且能皮肤吧吧美白、细嫩。