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煎煮沙尖鱼的做法 步骤

简介:沙尖鱼海鱼,肉质鲜美。潮汕人煮鱼,常见的做法是半煎煮,完全 一半煎,一半鲜煮,那条鱼两种感。遵循了真正好做饭,但爱辣的我还添加了剁椒,非常非常 好吃下饭。

提前准备准备时间时:10分钟内

制作时间时:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

沙尖鱼:400g

辅料:

油:适量

春季养生药膳食谱大全盐:适量

剁椒:适量

姜春季养生药膳食谱大全末:适量

葱末:适量

末:适量

白胡椒粉:适量

步骤:

1.沙尖鱼去鳞、去肉脏、去鳃后洗净沥干,下适量的盐腌10分钟平均待用

2.生姜、葱、香菜均切成末

3.提前准备准备调料:湖南剁椒、白胡椒粉

4.热春季养生药膳食谱大全锅放油

5.下直接处理真正好沙尖鱼

6.小火煎到单面金黄的等到,下适量的剁椒和姜末

7.加如适量的热水

8.放入少许胡椒粉,

9.中火煮至汤汁完全收干,再下入葱末与香菜末方法二出锅

10.美味的鱼出锅了

小贴士

1、煎鱼的等到火力不太大,中小火方法二。

2、因剁椒中含盐分,完全 需酌量放盐。